城崎温泉(株)ヤマヨシ旬鮮市場は、四季を通して旬なカニ類・魚介類・海藻類・農産物・その他食材・各種お土産・珍味など扱っております。

お客様より「ダシだけの販売は無いのでしょうか」とよくお問い合わせを頂き、単品で販売することとなりました。
カニスキ用に開発された商品ですが、魚スキなどにも大変よいです。
野菜や豆腐などもダシが良くしみて大変美味しいです。